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宝宝必需的五类食物

来源:贵州众民力创时尚母婴护理服务有限公司  发布时间:2021-04-29  阅读:1056次

1、淀粉类食物

淀粉类食物主要提供碳水化合物,碳水化合物是三大产能营养素中(其余两种为脂肪和蛋白质)最主要、占比最高的能量来源。

在膳食中主要来自于谷薯类食物,少量来自于坚果豆类中。

每日推荐摄入:

50-100克(每天3-5份,20克左右一份)。

食物种类:

米饭、面食、粗粮、红薯、土豆等,不要只吃一种精制类米面(白米饭、白粥、精制面条),最好有部分粗粮和薯类食物。

每份食物量示例:

1个小馒头/半个小土豆/半碗杂粮米饭/一小包市售儿童面条。


2、蛋白质类

1~2岁的孩子,每天需要25克左右的蛋白质,主要来源于鱼禽肉蛋类,少量来自于奶类和豆类食品。

日常膳食以鱼禽肉蛋类等动物性蛋白为主,其中的氨基酸组成更符合孩子需求。

每日推荐摄入:

1个鸡蛋+50-75克鱼禽肉(2份,每份30-40克左右)。

如果不吃蛋,则适当增加25-30克(1份)肉类。

每周2-3次鱼虾贝类,最好是海鱼。


食物种类:

蛋、鱼、鸡肉、猪肉、牛肉、肝脏、豆腐、黄豆等。

每份食物量示例:

6个拇指大的虾仁/1个鸡蛋/半个拳头牛肉或瘦猪肉/2勺鱼肉。


3、蔬菜水果类

提供各种丰富的维生素、矿物质和纤维素。

每日推荐摄入:

4-5份蔬菜,最好有机深绿色蔬菜;2-3份水果。

每份食物量示例:

小拇指粗的胡萝卜条4-6根/半根香蕉/4-6块小块西兰花/三分之一个苹果/两根细芦笋。


4、大豆坚果奶类

奶量每日保持350-500ml,其中包括鲜奶、配方奶、酸奶,还可以安排一小块奶酪,直接吃或者做进辅食里。

5-10克左右坚果豆类食物,3岁以下的孩子建议打碎再吃,避免小颗粒坚果豆子呛入气管引起窒息。


5、油/盐/糖

烹饪时适当使用油类,每天不超过15克,以植物油为主,包括橄榄油、核桃油、亚麻籽油、玉米油等等,减少使用黄油、猪油等动物油脂。

每天可以摄入食用盐1克左右,尽量从清淡的家庭食物中摄入,内陆地区的孩子推荐使用加碘盐。而且尽量不添加糖。

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